Pecorino ZITE IGT 2021
Allergiehinweis enthält Sulfite
Hersteller Terra d`Aligi
Land Italien
Aroma Lavendel Pfirsich tropische Früchte Vanille
Rebsorte Pecorino
Weinstil komplex
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.

Pecorino ZITE IGT 2021

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Terra d`Aligi | Via Piana La Fara, 90 | 66041 Atessa (CH) – Italien

Der Pecorino wird zu 50 % im Edelstahltank und 50 % im Barriquefass vergoren. Zudem bleiben 13,5 % Vol. Alk. Auf dem ersten Blick also nicht das was einen leicht zu verstehenden Weißwein ausmacht. Aber der Ausbau des Weines und vor allem der Geschmack überzeugen und liefern einen harmonischen Wein mit Charakter und Eigenständigkeit. Das Holz und der Alkoholgehalt sind dabei so gut eingebunden, dass man sie kaum herausschmeckt.