Land | Italien |
Anbaugebiet | Piemont |
Hersteller | Fontanabianca |
Rebsorte | Nebbiolo |
Aroma | beerig, blumig |
Weinstil | elegant |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
Allergiehinweis | enthält Sulfite |
Az. Agr. Fontanabianca s.s. | Via Bordini 15 | IT 12057 Neive
Farbe mehr oder weniger starkes rubinrot mit Tendenz zum alten Granatrot. Über die Jahre sticht im Geschmack bis zu seiner Perfektion immer mehr das Veilchen heraus.
100% Nebbiolo, der Weinberg wurde im Jahr 1997 angelegt und verfügt über eine Anbaufläche von ca. 1.5 ha an gegen Westen ausgerichteter Lage.
Einbogen Guyot-Erziehung mit 7-8 Augen pro Fruchttrieb. Kräftige Stöcke und Reblinge. Traditionelle, temperaturkontrollierte Vinifikation und Umfüllung des Weins in großen fass für eine 6 monatige Veredlung.