| Verantw. Lebensmittelunternehmer | Rustichella d'Abruzzo S.p.A. Via Vestini, 20 65019 Pianella (PE) |
| Zutaten | Hartweizengrieß, Wasser FETT: POTENTIELL ALLERGENE SUBSTANZ |
| Allergene | Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml | Energie: 1.493 kJ / 352 kcal Fett:1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate: 71 g davon Zucker: 4 g Ballaststoffe: 3 g Eiweiß: 13,5 g Salz: 0,01 g |
| Inhalt | 500 g |
| Verkehrsbezeichnung | Nudeln aus Hartweizengries |
| Zubereitung | Kochzeit 9-11 Minuten |
| Aufbewahrung | kühl und trocken lagern, vor Licht schützen |
Die original italienischen Teigwaren von Rustichella d' Abruzzo werden nach einem traditionellen Verfahren hergestellt. Der gute Hartweizengrieß, das abruzzesische Quellwasser, die klassische Bronzescheibe sowie die langsame Trocknung über 50 Stunden bei geringer Temperatur verleihen der Pasta ihr unverwechselbares Aroma und ihre rauhe Oberfläche.